Menú Verbena Sant Joan

MENÚ ESPECIAL – VERBENA DE SANT JOAN 2022

EL JUEVES 23 DE JUNIO > 20:00 – 23:30

RESERVAS: 972 980 283

APERITIVO

Copa de cava

Tostada de crema de ajo y tomate con jamón

 

PRIMEROS (a elegir)

Ensalada de salmón ahumado, aguacate, tomates cherry, reducción balsámica, higos y nueces

Mix Sant Joan: croquetas gourmet de jamón (3u) y nems (rollitos) de verduras (2u) con salsa chili dulce

 

SEGUNDOS (a elegir)

Bacalao al alioli con salteado de verduras mediterráneas

Carrilleras de ternera a baja temperatura en salsa de vino, con cremoso de chirivía

 

Opciones veganas disponibles:

Albergínia farcida amb verdures (vegà)

Pebrot i tomàquet farcits amb arròs i verdures (vegà)

 

POSTRES (a elegir)

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

Tiramisú del xef amb la seva pipeta de licor de cafè

 

ESPECIAL SANT JOAN

Coca de Sant Joan

Copa de cava

 

Cesta de pan incluida

 

36,00€ / persona (bebida no incluida)

PARKING GRATUITO (BAJO RESERVA Y DISPONIBILIDAD)

EL JUEVES 23 DE JUNIO > 20:00 – 23:30

RESERVAS: 972 980 283