COCINA MEDITERRÁNEA Y FUSIÓN
CERRADO POR FIN DE TEMPORADA
NOS VEMOS EL 9 DE ABRIL DE 2022
RESERVES:
Por teléfono o WhatsApp:
(+34) 972 980 283
JORNADES GASTRONÒMIQUES DE L'ARRÒS 2021 - del 02/10 al 03/11
El restaurante Tribus está participando!
Durante el mes de octubre 2021 os ofrecemos un menú especial: ARROZ EXÓTICO con sabores asiáticos. Degustando nuestros platos a base del arroz jasmin y del arroz glutinoso viajarán con su paladar a Tailandia. El pasaporte y el visado no son obligatorios para venir al oasis del restaurante Tribus y del hotel Casa Coco. ¡Os esperamos!
MENÚ - 25,50€ / PERSONA
Aperitivo de bienvenida
Canapé con copa de cava
Primer plato
Tom Khra Kai
Sopa caliente de leche de coco, setas, galanga,
hojas de lima, kéfir, hierba de limón y pollo
Segundo plato
Khao Pad Saparod
Piña rellena de arroz frito, verduras, gambas,
calamares y anacardos
Postres
Khao Nio Mamuang
Arroz glutinoso con crema de coco, Pandan,
mango y sésamo tostado, o Mango Loco, mango en tres texturas
Bodega
Terra Remota, DO Cataluña
(Empordà, agricultura orgánica)
Precio por persona
25,50 € (IVA incluido)
Menú disponible medio día y noche.
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Aperitiu de benvinguda
Canapè amb copa de cava
Primer plat
Tom Khra Kai
Sopa calenta de llet de coco, bolets, galanga,
fulles de llima kaffir, herba llimona i pollastre
Segon plat
Khao Pad Saparod
Pinya farcida d’arròs fregit, verdures, gambes,
calamars i anacards
Postres
Khao Nio Mamuang
Arròs glutinós amb crema de coco, pandanal,
mango i sèsam torrat, o Mango Loco, mango en tres textures
Celler
Terra Remota, DO Catalunya
(Empordà, agricultura orgànica)
Preu per persona
25,50 € (IVA inclòs)
Menú disponible migdia i de nit.
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NUESTRA CARTA PRINCIPAL - SABORES MEDITERRÁNEOS
PARA COMPARTIR
Ensalada griega con feta DOP y aceitunas Kalamata – 6,50 €
Croquetas gourmet de boletus (4 unidades) – 7,00 €
Queso feta al horno con pimientos del padrón – 7,50 €
Ensalada estilo Poke con salmón, mango y algas wakame – 8,00 €
Pulpo a la gallega con cremoso de chirivía y aceite de pimentón – 8,00 €
Gambas a la plancha con ajo y perejil (4 unidades) – 9,50 €
PRINCIPALES
Berenjena rellena de verduras (Imam Bayili, plato vegano turco) – 11,00 €
Tomate y pimiento relleno de arroz y carne picada de res (Gemista, típica receta griega) – 12,00 €
Brochetas de salchicha griega de cerdo Loukaniko con guarnición – 13,50 €
Carrillera de ternera en su salsa de vino tinto y guarnición – 14,50 €
Salteado del pescador, gambas y calamares con ajo, perejil, y guarnición – 15,50 €
GUARNICIONES
Patatas fritas caseras
Ensalada verde
Cremoso de chirivía
Wok de verduras
Salteado de boletus (+1,50€)
POSTRES
Helado del día (2 bolas) – 4,50 €
Yogurt griego, nueces tostadas y miel – 4,50 €
Mousse de chocolate negro belga – 5,00 €
Tiramisú gourmand del chef – 5,50 €
Mango Loco, mango en tres texturas – 5,50 €
Tarta de manzana – 6,00€
ASIAN STREET FOOD - SABORES ASIÁTICOS
Sopa tailandesa de leche de coco y citronela, setas y pollo (Tom Khra Kai) – 6,50 €
Shao mai de gambas (tipo raviolicocidos al vapor) en cesta de bambú – 7,50 €
Nems de gambas (rollitos vietnamitas) y langostinos rebozados con panko (pan rallado japonés) – 7,50 €
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Pad Thai, plato tradicional de la cocina tailandés, salteado de tallarines de arroz con gambas – 13,00 €
Brochetas de secreto de cerdo ibérico marinadas al estilo chino (red pork char siu) o de pollo estilo thai Saté (Satay) con guarnición – 13,50 €
Salmón terriyaki con guarnición – 14,50 €
Magret de pato salsa Pekín con guarnición – 15,00 €
PARKING GRATUITO DISPONIBLE, PLAZAS LIMITADAS
** RESERVA PREVIA **
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TRIBUS RESTAURANT BY CASA COCO NATURE HOTEL & SPA 4*S
AV. ROCA GROSSA 22
17310 LLORET DE MAR
RESERVAS: por teléfono o WhatsApp >>> 972980283
CERRADO POR FIN DE TEMPORADA
ABRIMOS EL 9 DE ABRIL DE 2022