

Menu De Dégustation
MENU DÉGUSTATION
ENTRÉES A PARTAGER
Croquettes de cèpes avec chiutney de figues et de pousses (v)
Shao mai aux crevettes, laquées dans la sauce teriyaki, cuites à la vapeur
Aubergine au miso, burrata et pignons grillés (v)
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PLAT PRINCIPAL À CHOISIR
Aubergines farcies de légumes, amandes grillées et huiles de noix (V)
Moussaka de boeuf
Pappardelle frutti di mare avec espuma de basilic et gamba (crevette) rôtie
Joue de porc à basse température cuit au vin, humita de maïs et le fromage feta D.O.P.
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DESSERT À CHOISIR
Tarte Normande aux pommes avec chantilly
Tiramisu accompagné d'une pipette de liqueur de café et d'amaretto
Coulant au chocolat, crumble et glace à la vanille
PRIX: 33,00€ / PERSONNE
(BOISSONS NON INCLUSES)
DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION PRÉALABLE
TOUS LES SOIRS DE 20:00 À 23:00 (HORAIRES CUISINE)