

Menu De Dégustation
MENU DÉGUSTATION
ENTRÉES A PARTAGER
Croquettes de cèpes avec chiutney de figues et de pousses (v)
Gyozas de pato en salsa teriyaki al vapor de algas
Aubergine au miso, burrata et pignons grillés (v)
________
PLAT PRINCIPAL À CHOISIR
Berenjena Parmigiana con queso vegetal (V)
Musaka de carne de ternera y verduras
Pappardelle frutti di mare avec espuma de basilic et gamba (crevette) rôtie
Joue de porc à basse température cuit au vin, humita de maïs et le fromage feta D.O.P.
________
DESSERT À CHOISIR
Tarte aux pommes avec chantilly
Tiramisu accompagné d'une pipette de liqueur de café et d'amaretto
Coulant au chocolat, crumble et glace à la vanille
PRIX: 33,00€ / PERSONNE
(BOISSONS NON INCLUSES)
DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION PRÉALABLE
TOUS LES SOIRS DE 20:00 À 23:00 (HORAIRES CUISINE)