Menú Verbena Sant Joan

MENÚ ESPECIAL – VERBENA DE SANT JOAN 2022

EL JUEVES 23 DE JUNIO > 20:00 – 23:30

RESERVAS: 972 980 283

APERITIVO

Copa de cava

Tostada de crema de ajo y tomate con jamón

 

PRIMEROS (a elegir)

Ensalada de salmón ahumado, aguacate, tomates cherry, reducción balsámica, higos y nueces

Mix Sant Joan: croquetas gourmet de jamón (3u) y nems (rollitos) de verduras (2u) con salsa chili dulce

 

SEGUNDOS (a elegir)

Bacalao al alioli con salteado de verduras mediterráneas

Carrilleras de ternera a baja temperatura en salsa de vino, con cremoso de chirivía

 

Opciones veganas disponibles:

Aubergine farcie aux légumes (vegan)

Poivron et tomate farcis au riz et légumes (vegan)

 

POSTRES (a elegir)

Coulant de chocolat avec sa vanille

Tiramisu du chef avec sa pipette de liqueur de café

 

ESPECIAL SANT JOAN

Coca de Sant Joan

Copa de cava

 

Cesta de pan incluida

 

36,00€ / persona (bebida no incluida)

PARKING GRATUITO (BAJO RESERVA Y DISPONIBILIDAD)

EL JUEVES 23 DE JUNIO > 20:00 – 23:30

RESERVAS: 972 980 283